Σκοπός του βιβλίου είναι να σας βγάλει από την πλήξη της κουζίνας σας, να απενοχοποιήσετε το φαγητό και να γίνετε πιο εφευρετικοί! Θα σας κάνει να χρησιμοποιήσετε ήδη γνωστά υλικά, δημιουργώντας νέα πιάτα. Επιπλέον, θα σας δώσει πολλές χρήσιμες πληροφορίες που αφορούν το κομμάτι της διατροφής. Υπάρχουν πολλά γεύματα που μπορούμε να δημιουργήσουμε… εύκολα, γρήγορα με αγνά υλικά.
Σαν μητέρα αλλά και Διαιτολόγος επιθυμώ η οικογένειά μου να τρέφεται σωστά, να μην στερείται κανένα θρεπτικό συστατικό και να ικανοποιείται γευστικά από τις επιλογές των πιάτων. Είναι πολύ ξεκούραστο να ξέρω τι έχω να μαγειρέψω για την εβδομάδα που θα ξεκινήσει. Αυτό με κάνει να βάζω ένα πρόγραμμα στη ζωή, στο σπίτι μου και στην οικογένειά μου.
Ελπίζω και εύχομαι το βιβλίο αυτό να σας φανεί χρήσιμο. Όχι μόνο για τις συμβουλές του αλλά και για τις ιδιαίτερες συνταγές που περιέχει.
Το καλό με την μαγειρική είναι πως το μόνο που χρειάζεται είναι αγάπη, φαντασία και έμπνευση!